شامی کباب خوی

شامی کباب را می‌توان با گوشت کم‌چرب و پخت در تابه نچسب یا Air Fryer با روغن محدود تهیه کرد.

مواد لازم

گوشت کم‌چرب، پیاز، تخم‌مرغ، ادویه و مواد سنتی شامی.

طرز تهیه

مواد را مخلوط و خوب ورز دهید، شکل دهید و با روغن محدود بپزید تا دو طرف طلایی شود.

نکته Chef

برای نسخه متعادل‌تر، روغن و نمک را کنترل کنید و اندازه سهم را متناسب با نیاز روزانه در نظر بگیرید.

اطلاعات سریع غذا

💪 پروتئین: 30–35 گرم
🌾 فیبر: 4–7 گرم
🔥 کالری: 320–400
⏱️ زمان: حدود ۴۵ دقیقه
💰 هزینه: متوسط
⭐ امتیاز سلامتی: ⭐⭐⭐⭐☆
👨‍👩‍👧 مناسب چه کسانی؟ خانواده، پرپروتئین و حفظ عضله

ارزش‌های غذایی تقریبی‌اند و با مقدار مواد اولیه، برندها و اندازه سهم تغییر می‌کنند.

نگهداری

پس از خنک‌شدن، غذا را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید و برای مصرف مجدد کاملاً گرم کنید. زمان نگهداری با نوع غذا و مواد اولیه متفاوت است.

سؤالات متداول

آیا می‌توان این غذا را سبک‌تر تهیه کرد؟

بله؛ معمولاً با کاهش روغن، کنترل اندازه سهم و افزایش سبزیجات یا حبوبات می‌توان نسخه متعادل‌تری تهیه کرد.

آیا مقادیر تغذیه‌ای دقیق هستند؟

این اعداد برآورد اولیه‌اند و برای محاسبه دقیق باید وزن نهایی مواد و تعداد سهم‌ها مشخص باشد.