خورشت قیمه خوی
قیمه ترکیب خوبی از گوشت و لپه دارد.
قیمه ترکیب خوبی از گوشت و لپه دارد. در نسخه Chef سیب‌زمینی تنوری جایگزین سرخ‌کردن عمیق می‌شود.
مواد لازم
گوشت کم‌چرب، لپه، پیاز، رب گوجه، لیموعمانی، ادویه و سیب‌زمینی.
طرز تهیه
پیاز و گوشت را با روغن کم تفت دهید، لپه و رب را اضافه کنید و با آب و لیموعمانی بپزید. با سیب‌زمینی تنوری سرو کنید.
نکته Chef
برای نسخه متعادل‌تر، روغن و نمک را کنترل کنید و اندازه سهم را متناسب با نیاز روزانه در نظر بگیرید.
اطلاعات سریع غذا
💪 پروتئین: 30–35 گرم
🌾 فیبر: 6–9 گرم
🔥 کالری: 350–450
⏱️ زمان: حدود ۲ ساعت
💰 هزینه: متوسط
⭐ امتیاز سلامتی: ⭐⭐⭐⭐☆
👨👩👧 مناسب چه کسانی؟ خانواده و حفظ عضله
ارزش‌های غذایی تقریبی‌اند و با مقدار مواد اولیه، برندها و اندازه سهم تغییر می‌کنند.
نگهداری
پس از خنک‌شدن، غذا را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید و برای مصرف مجدد کاملاً گرم کنید. زمان نگهداری با نوع غذا و مواد اولیه متفاوت است.
سؤالات متداول
آیا می‌توان این غذا را سبک‌تر تهیه کرد؟
بله؛ معمولاً با کاهش روغن، کنترل اندازه سهم و افزایش سبزیجات یا حبوبات می‌توان نسخه متعادل‌تری تهیه کرد.
آیا مقادیر تغذیه‌ای دقیق هستند؟
این اعداد برآورد اولیه‌اند و برای محاسبه دقیق باید وزن نهایی مواد و تعداد سهم‌ها مشخص باشد.
