کوفته خوی

کوفته خوی از غذاهای سنتی و سیرکننده منطقه است و ترکیبی از گوشت، حبوبات یا غلات و سبزی‌های معطر دارد.

مواد لازم و روش تهیه

مواد اصلی را تازه انتخاب کنید و پخت را با حرارت ملایم انجام دهید. برای نسخه متعادل‌تر Chef، مقدار روغن و نمک را کنترل کنید و در صورت استفاده از گوشت، نوع کم‌چرب را ترجیح دهید.

اطلاعات سریع غذا

💪 پروتئین: 30–38 گرم
🌾 فیبر: 6–9 گرم
🔥 کالری: 380–470
⏱️ زمان: حدود ۹۰ دقیقه
💰 هزینه: متوسط
⭐ امتیاز سلامتی: ⭐⭐⭐⭐☆
👨‍👩‍👧 مناسب چه کسانی؟ خانواده و وعده پرپروتئین

مقادیر تغذیه‌ای تقریبی‌اند و با مواد اولیه و اندازه سهم تغییر می‌کنند.

نکته Chef

برای افزایش فیبر و حجم وعده، این غذا را همراه سبزیجات تازه یا سالاد سرو کنید.

سؤالات متداول

آیا می‌توان این غذا را سبک‌تر تهیه کرد؟

بله؛ با کاهش روغن، استفاده از گوشت کم‌چرب و کنترل اندازه سهم.